Accademia
Sapori del Sole
L’associazione Accademia Sapori del Sole lavora per creare una simbiosi con il territorio rurale attraverso il quale possiamo tutelare diffondere e salvaguardare le produzioni tipiche locali. Infatti, tra i principali scopi statutari ch si prefigge la nostra associazione, ci sono quelli di organizzare e diffondere attività di ricerca e sperimentazione riguardanti l’agricoltura e lo sviluppo sostenibile del nostro territorio, oltre alle attività di promozione dei prodotti locali attraverso varie forme di divulgazione quali: dibattiti, convegni, manifestazioni culturali, eventi gastronomici e la partecipazione a fiere per la vaolorizzazione dei prodotti tipici locali.
Questi obiettivi sicuramente daranno ricadute positive sul nostro territorio comunale ad alta vocazione agricola, in quanto i nostri concittadini, potranno valorizzare al meglio i loro prodotti cosi da avere una maggiore visibilità, oltre ad una adeguata remunerazione e un incremento nel settore del turismo. Quello di Altomonte è un terriorio ricchissimo e dalla grande biodiversità, in grado di produrre: vino, mandorle, albicocche, olio extravergine, miele e carni, anche di suini allevati allo stato brado, formaggi, pane oltre alle tante altre produzioni locali di altissima qualità, dotate di grandi potenzialità e di ottime prospettive di successo sul mercato nazionale ed estero.
L’accademia si avvale del supporto costante e professionale dell’Agronomo Vincenzo Roseti, esperto del settore frutticoltura, olivicoltura e viticoltura al CRSFA – Centro di Ricerca e Sperimentazione e Formazione in Agricoltura “Basile Caramia” di Locorotondo (BA), la cui missiom è fungere da collegamento tra il mondo produttivo e le Istituzioni dedite alla ricerca e sperimentazione nel settore dell’agricoltura.
DOMANDA AMMISSIONE SOCIO ORDINARIO
Scarica e compila il modulo allegato per diventare socio ordinario dell’Associazione Accademia Sapori del Sole. L’associazione non ha scopo di lucro e persegue finalità civiche, solidaristiche e di utilità sociale, mediante lo svolgimento in favore dei propri associati, di loro familiari o di terzi di attività di interesse generale avvalendosi in modo prevalente dell’attività di volontariato dei propri associati.
È stata stabilita la quota sociale per l’anno 2022 in euro 50,00 (cinquanta)
Il Presidente dell'Associazione
Filiberto Belmonte
Mi chiamo Filiberto Belmonte e sono nato ad Altomonte. La mia azienda si trova in contrada Montino dove ha anche sede anche l’associazione Accademia Sapori del Sole. La mia vita è una sfida continua: scalare l’erta via senza mai fermarmi per conquistare la vetta successiva. Sono stato emigrante per imparare l’arte, ma sono tornato presto per dare il mio contributo alle mie montagne e alla mia terra. Ho creato negozi ed imprese da solo, senza aiuti o denari clienterali, ma con la sola forza delle idee e della volontà di vincere. E con la mia associazione sono pronto a dare un contributo fondamentale per la valorizzazione del territorio, dei prodotti e delle imprese del nostro territorio.
Rilanciamo il territorio
Tutelare e diffondere
le produzioni tipiche locali
Un progetto per il rilancio dell’agroalimentare nel comune di Almonte che parte dall’aggregare tutte le produzioni di qualità del territorio, attraverso un’offerta condivisa che funga da attrattore al turismo e da traino alla qualità dei prodotti, con obiettivi compatibili con l’ambiente
